Bujóny
Vaříte často omáčky nebo polévky? Pak se možná bez bujónu neobejdete. Tedy v případě, že nemáte neustále po ruce domácí zeleninový či masový vývar. Jenže ne vžd
Vaříte často omáčky nebo polévky? Pak se možná bez bujónu neobejdete. Tedy v případě, že nemáte neustále po ruce domácí zeleninový či masový vývar. Jenže ne vždy vám bujón dává to, co od něj očekáváte. Prozradíme vám proto, jak bujón vybrat, aby jídlo vylepšil, nikoliv zkazil.

Hovězí bujón
Hovězí bujón je vyroben z hovězího masa nebo z výrobků, které hovězí maso obsahují.
Může být zhotoven i z prášku z hovězího masa
Někdy obsahuje zvýrazňovače chuti
Malé množství glutamanu není na škodu
Občas nese stopy lepku

Kuřecí bujón
Kuřecí bujón se vyrábí z kuřecího masa nebo výrobků z něj.
Prodává se v dehydratovaném stavu
Se směsí koření a případně bylin
Může obsahovat lepek

Zeleninový bujón
Zeleninový bujón žádné maso neobsahuje, pouze zeleninu a další přísady.
Nejčastěji se vyrábí z mrkve, cibule a pórku
Rovněž většinou obsahuje výrazné množství soli
Výjimkou v něm není ani cukr nebo karamelový sirup
Někteří výrobci přidávají do bujónů palmový tuk. Jeho nadprodukce ovšem devastuje životní prostředí.
Rozdělení dle množství
Jak často bujón používáte? Jednou nebo dvakrát týdně? Či snad denně nebo jednou za rok? Vyberte si podle toho menší nebo větší balení.
Existují bujóny plné glutamátu, ale i jejich zdravější verze. Chcete o bujónech vědět víc? Přečtěte si našeho rádce Jak vybrat bujón.
Přesměrovali jsme vás na hlavní kategorii, protože na zvolené stránce se momentálně nenacházejí žádné produkty.
Cibule Bistro Vývar kuřecí 1 l- Top 1
Cibule Bistro Vývar kuřecí 1 l
Kuřecí základ tažený 6 hodin – tajemství plné chuti jako od profesionálního kuchaře Cibule Bistro kuřecí vývar 1 l přináší přirozeně jemnou kuřecí chuť díky 6 hodinám tažení z...
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g- Top 4
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g
- Just nahrin
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g – praktický základ pro vaše vaření Nahrin Hovězí bujon bez tuku je pastový vývar s intenzivní chutí, vyrobený bez přidaného tuku a...
ProBio Bujón hovězí kostky 66 g- Top 2
ProBio Bujón hovězí kostky 66 g
- Pro-Bio
- Bio
- Bez glutamátů
BIO hovězí bujón v kostkách BIO hovězí bujón PROBIO je praktický pomocník pro každodenní vaření. Dodá plnou chuť a výraznou vůni polévkám, omáčkám, masovým i zeleninovým...
Jak vybrat bujón?- Heureka radí
Jak vybrat bujón?
Zjistěte, na co se při výběru zaměřit a jaké parametry jsou opravdu důležité.
Cibule Bistro Vývar hovězí 1 l- Top 3
Cibule Bistro Vývar hovězí 1 l
Základ z pomalu taženého hovězího, který dodá jídlu hloubku už od prvního kroku Cibule Bistro Hovězí vývar 1 l přináší výraznou chuť připravenou z velkého množství hovězího...
ProBio Bujón kuřecí kostky 66 g- Top 5
ProBio Bujón kuřecí kostky 66 g
- Pro-Bio
- Bio
- Bez glutamátů
BIO kuřecí bujón v kostkách BIO kuřecí bujón PROBIO je praktický pomocník pro každodenní vaření. Dodá plnou chuť a příjemnou vůni polévkám, omáčkám, rizotům, drůbežím i...
Country Life Bio Bujon zeleninový kostky 66 g- Top 6
Country Life Bio Bujon zeleninový kostky 66 g
- 66 g
- Country Life
- zeleninové
- Bio
- Bez glutamátů
Zeleninový bujón dodá vašim jídlům skvělou chuť. Je čistě rostlinný, bezlepkový, bez glutamátu, bez přidaných zvýrazňovačů chuti a ztužených tuků. Je balený v praktické podobě...
ProBio Bujón zeleninový kostky 66 g- Top 7
ProBio Bujón zeleninový kostky 66 g
- Pro-Bio
- Bio
- Bez glutamátů
Zeleninový bujón plnohodnotně nahrazuje na přípravu složitý zeleninový či masový vývar. Použít jej můžete do polévek, omáček, zeleninových a těstovinových pokrmů. Balení...
Maggi tučný bujón 100 g- Top 8
Maggi tučný bujón 100 g
Maggi tučný bujón - rychlý základ pro silný vývar Maggi tučný bujón na 5 l 10x10 g jsou praktické bujónové kostky pro přípravu vývaru a dochucení polévek, omáček, masových...
Bao Long Pho Ga bujón na polévku 75 g- Top 9
Bao Long Pho Ga bujón na polévku 75 g
Bujón - Pho Ga (kuřecí) Obecné informace Bujón Pho Ga je esenciální přísada pro přípravu tradičního vietnamského kuřecího vývaru. Tento koncentrovaný prášek obsahuje směs koření...
Vitana Hovězí vývar 1,1 kg- Top 10
Vitana Hovězí vývar 1,1 kg
- Vitana
Výrazná hovězí chuť pro dokonalé pokrmy za pouhou 1 minutu Vitana hovězí vývar 1,1 kg je profesionální kořenicí směs, která pomáhá snadno připravit voňavý vývar s plnou chutí,...
Bujónka Kuřecí 200 g- Top 11
Bujónka Kuřecí 200 g
- Bujónka
Detailní popis produktu Kuřecí Bujónka od Bujónky z Kyjova je jemná ochucovací pasta (pastový bujón) z kuřecího masa a zeleniny. Hodí se pro rychlé vaření. Stačí nabrat...
Edeka Bio hovězí vývar 140 g- Top 12
Edeka Bio hovězí vývar 140 g
- Edeka
Edeka Bio hovězí vývar — pravá hovězí chuť bez zbytečné chemie Hledáte poctivý hovězí vývar, který dodá vašim polévkám, omáčkám i rizotům plnou domácí chuť během pár vteřin?...
Knorr omáčka k pečenému masu 3 x 250 ml- Top 13
Knorr omáčka k pečenému masu 3 x 250 ml
- Knorr
Knorr Omáčka k pečenému masu pro 3x250 ml, 69 g – Ideální základ pro lahodné omáčky k masu Knorr Omáčka k pečenému masu je harmonicky ochucená omáčka, která obsahuje pórek,...
G&G Čistý zeleninový vývar 140 g- Top 14
G&G Čistý zeleninový vývar 140 g
- G&G
G&G Zeleninový vývar v prášku – praktický základ pro každodenní vaření Polévka, omáčka nebo voňavé rizoto začínají dobrým základem. G&G zeleninový vývar v prášku Klare...
Vilgain Zeleninový bujón 300 g- Top 15
Vilgain Zeleninový bujón 300 g
Zapomeň na přesolené kostky plné náhražek. Naše jemná pasta dodá hloubku každé polévce, omáčce i rizotu. Vychutnej si extra clean složení a bohatou chuť bez...
Maggi Hovězí bujón 160 g- Top 16
Maggi Hovězí bujón 160 g
Tekutý bujón Hovězí. Pasterovaný výrobek. -Jedinečná receptura na bázi pomalu vařeného hovězího vývaru z masa a kostí. -Medová konzistence se skvěle hodí nejen do polévek, ale...
Naše maso Demi glace 160 g- Top 17
Naše maso Demi glace 160 g
Profesionální omáčka ke steaku kdykoliv u Vás doma! Odzvonilo dnům, kdy jste byli odkázáni na omáčky z lahvičky, i když i ty máme skvělé, kambodžské i české. Od dnešního dne...
Sanct Bernhard Tellofix Classic 900 g- Top 18
Sanct Bernhard Tellofix Classic 900 g
- Sanct Bernhard
- Ideální k dochucení polévek, omáček, salátů, zeleniny, rýže, těstovin, dušených mas, ryb, vaječných pokrmů, zvěřiny a drůbeže, nebo jako samotný lahodný vývar. - Produkt je...
Nahrin Intenso & Puro zeleninový bujon 390 g- Top 19
Nahrin Intenso & Puro zeleninový bujon 390 g
- Just nahrin
Nahrin Zeleninový bujón Intenso & Puro 390g Jedná se o sypký bujón. Chuť je tvořena zeleninou, horskou solí, bylinkami a kořením. Informace o produktu: - Bez lepku - Bez...
Cibule Bistro Pho vývar 1 l- Top 20
Cibule Bistro Pho vývar 1 l
Cibule Bistro Vývar Pho 1l • Pho vývar je určen především k přípravě polévky Pho, a to jak kuřecí, tak hovězí a je i pro tento typ pokrmu finálně dochucen. • Použít lze také...
Vitana Tekutý bujon hovězí 180 ml- Top 21
Vitana Tekutý bujon hovězí 180 ml
- Vitana
Bujóny jsou úžasnými pomocníkypři vaření polévek, omáček, rizota, při pečení masa a přípravě mnohých dalších jídel.Ty naše jsou vyráběnys nejvyšší péčív Byšicích, a to užod...
Knorr omáčka k vepřové pečínce 3 x 250 ml- Top 22
Knorr omáčka k vepřové pečínce 3 x 250 ml
- Knorr
Vybrané koření dodává omáčce z vepřové pečeně její typický charakter a z každé pečeně dělá lahůdku! Omáčka Knorr na vepřovou pečeni v praktickém balení po třech kusech pro...
Bujónka Hovězí 200 g- Top 23
Bujónka Hovězí 200 g
- Bujónka
Bujónka je určená k vaření a dochucení polévek, omáček, nebo masových či zeleninových směsí. Krásně dodá chuť při vaření rýže, bulguru, kuskusu apod. Jejímu použití se meze...
Bujónka Zeleninová 300 g- Top 24
Bujónka Zeleninová 300 g
- Bujónka
BUJÓNKA Zeleninová Zeleninová Bujónka je neocenitelným pomocníkem ve vaší kuchyni, který přináší bohatou a plnou chuť čerstvé zeleniny přímo na váš stůl. Tato ochucovací pasta...