Bujóny
Vaříte často omáčky nebo polévky? Pak se možná bez bujónu neobejdete. Tedy v případě, že nemáte neustále po ruce domácí zeleninový či masový vývar. Jenže ne vžd
Vaříte často omáčky nebo polévky? Pak se možná bez bujónu neobejdete. Tedy v případě, že nemáte neustále po ruce domácí zeleninový či masový vývar. Jenže ne vždy vám bujón dává to, co od něj očekáváte. Prozradíme vám proto, jak bujón vybrat, aby jídlo vylepšil, nikoliv zkazil.

Hovězí bujón
Hovězí bujón je vyroben z hovězího masa nebo z výrobků, které hovězí maso obsahují.
Může být zhotoven i z prášku z hovězího masa
Někdy obsahuje zvýrazňovače chuti
Malé množství glutamanu není na škodu
Občas nese stopy lepku

Kuřecí bujón
Kuřecí bujón se vyrábí z kuřecího masa nebo výrobků z něj.
Prodává se v dehydratovaném stavu
Se směsí koření a případně bylin
Může obsahovat lepek

Zeleninový bujón
Zeleninový bujón žádné maso neobsahuje, pouze zeleninu a další přísady.
Nejčastěji se vyrábí z mrkve, cibule a pórku
Rovněž většinou obsahuje výrazné množství soli
Výjimkou v něm není ani cukr nebo karamelový sirup
Někteří výrobci přidávají do bujónů palmový tuk. Jeho nadprodukce ovšem devastuje životní prostředí.
Rozdělení dle množství
Jak často bujón používáte? Jednou nebo dvakrát týdně? Či snad denně nebo jednou za rok? Vyberte si podle toho menší nebo větší balení.
Existují bujóny plné glutamátu, ale i jejich zdravější verze. Chcete o bujónech vědět víc? Přečtěte si našeho rádce Jak vybrat bujón.
Cibule Bistro Vývar hovězí 1 l- Top 1
Cibule Bistro Vývar hovězí 1 l
Základ z pomalu taženého hovězího, který dodá jídlu hloubku už od prvního kroku Cibule Bistro Hovězí vývar 1 l přináší výraznou chuť připravenou z velkého množství hovězího...
Vilgain Zeleninový bujón 300 g- Top 2
Vilgain Zeleninový bujón 300 g
Zapomeň na přesolené kostky plné náhražek. Naše jemná pasta dodá hloubku každé polévce, omáčce i rizotu. Vychutnej si extra clean složení a bohatou chuť bez...
ProBio Bujón kuřecí kostky 66 g- Top 3
ProBio Bujón kuřecí kostky 66 g
- Pro-Bio
- Bio
- Bez glutamátů
BIO kuřecí bujón v kostkách BIO kuřecí bujón PROBIO je praktický pomocník pro každodenní vaření. Dodá plnou chuť a příjemnou vůni polévkám, omáčkám, rizotům, drůbežím i...
Jak vybrat bujón?- Heureka radí
Jak vybrat bujón?
Zjistěte, na co se při výběru zaměřit a jaké parametry jsou opravdu důležité.
ProBio Bujón hovězí kostky 66 g- Top 4
ProBio Bujón hovězí kostky 66 g
- Pro-Bio
- Bio
- Bez glutamátů
BIO hovězí bujón v kostkách BIO hovězí bujón PROBIO je praktický pomocník pro každodenní vaření. Dodá plnou chuť a výraznou vůni polévkám, omáčkám, masovým i zeleninovým...
Bujónka Hovězí 300 g- Top 5
Bujónka Hovězí 300 g
- Bujónka
BUJÓNKA Hovězí Hovězí Bujónka je nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni, který přináší bohatou a plnou chuť hovězího masa přímo na váš stůl. Tato přírodní ochucovací...
Country Life Bio Bujon zeleninový kostky 66 g- Top 6
Country Life Bio Bujon zeleninový kostky 66 g
- 66 g
- Country Life
- zeleninové
- Bio
- Bez glutamátů
Zeleninový bujón dodá vašim jídlům skvělou chuť. Je čistě rostlinný, bezlepkový, bez glutamátu, bez přidaných zvýrazňovačů chuti a ztužených tuků. Je balený v praktické podobě...
Sanct Bernhard Tellofix Classic 900 g- Top 7
Sanct Bernhard Tellofix Classic 900 g
- Sanct Bernhard
- Ideální k dochucení polévek, omáček, salátů, zeleniny, rýže, těstovin, dušených mas, ryb, vaječných pokrmů, zvěřiny a drůbeže, nebo jako samotný lahodný vývar. - Produkt je...
Cibule Bistro Vývar kuřecí 1 l- Top 8
Cibule Bistro Vývar kuřecí 1 l
Kuřecí základ tažený 6 hodin – tajemství plné chuti jako od profesionálního kuchaře Cibule Bistro kuřecí vývar 1 l přináší přirozeně jemnou kuřecí chuť díky 6 hodinám tažení z...
ProBio Bujón zeleninový kostky 66 g- Top 9
ProBio Bujón zeleninový kostky 66 g
- Pro-Bio
- Bio
- Bez glutamátů
Zeleninový bujón plnohodnotně nahrazuje na přípravu složitý zeleninový či masový vývar. Použít jej můžete do polévek, omáček, zeleninových a těstovinových pokrmů. Balení...
Natural Jihlava Bujónka hovězí 220 g- Top 10
Natural Jihlava Bujónka hovězí 220 g
- Bujónka
Bujónka je určená k vaření a dochucení polévek, omáček, nebo masových či zeleninových směsí. Krásně dodá chuť při vaření rýže, bulguru, kuskusu apod. Jejímu použití se meze...
Bao Long Pho Ga bujón na polévku 75 g- Top 11
Bao Long Pho Ga bujón na polévku 75 g
Bujón - Pho Ga (kuřecí) Obecné informace Bujón Pho Ga je esenciální přísada pro přípravu tradičního vietnamského kuřecího vývaru. Tento koncentrovaný prášek obsahuje směs...
BroxHovězí vývar sušený 125 g- Top 12
BroxHovězí vývar sušený 125 g
BIO hovězí vývar v prášku Bone Brox BIO hovězí vývar v prášku Bone Brox je první sušený kostní vývar s přirozeným kolagenem získaným z pravého BIO hovězího kostního vývaru....
Bujónka zeleninová vegan bez lepku 300 g- Top 13
Bujónka zeleninová vegan bez lepku 300 g
- Bujónka
ZELENINOVÁ BUJÓNKA BEZ LEPKU 300G Zeleninová bujónka je jemná pasta plná chutí, vyrobená pouze z přírodních surovin nejvyšší kvality - z čerstvé zeleniny, bylinek, rostlinného...
EDEN WÜRZL Bujon zeleninový bez droždí BIO 250 g- Top 14
EDEN WÜRZL Bujon zeleninový bez droždí BIO 250 g
- Eden
- Bio
- Bez glutamátů
Využití: - polévka - pokud zrovna nemáte čas na domácí zeleninový vývar a nechcete používat umělé bujony, bude vám tento přírodní bujon skvělým pomocníkem - omáčky - bujon...
Knorr Bohatý Bujón Hovězí 112 g- Top 15
Knorr Bohatý Bujón Hovězí 112 g
- Knorr
O produktu Hovězí bujón. Pasterizovaný výrobek. > snadno se rozpouští > připraven pozvolným vařením > bez konzervantnů, přidaných barviv, přidaného glutamanu > 4 vaničky >...
Aro hovězí bujón 900 g- Top 16
Aro hovězí bujón 900 g
- Aro
ARO Bujón s příchutí hovězí 1x900g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Dehydratovaný výrobek. SLOŽENÍ Jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný; cukr, bramborový škrob,...
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g- Top 17
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g
- Just nahrin
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g – praktický základ pro vaše vaření Nahrin Hovězí bujon bez tuku je pastový vývar s intenzivní chutí, vyrobený bez přidaného tuku a...
Edeka Bio hovězí vývar 140 g- Top 18
Edeka Bio hovězí vývar 140 g
- Edeka
Edeka Bio hovězí vývar — pravá hovězí chuť bez zbytečné chemie Hledáte poctivý hovězí vývar, který dodá vašim polévkám, omáčkám i rizotům plnou domácí chuť během pár vteřin?...
Kojibakers Miso polévka s řasami BIO japonský polévkový základ 350 g- Top 19
Kojibakers Miso polévka s řasami BIO japonský polévkový základ 350 g
Použití a popis Co je miso polévka s řasami? Je to tradiční japonský polévkový základ připravený z BIO shiro misa, které vzniká přirozenou fermentací sóji a rýže pomocí...
Knorr granulovaný rybí vývar 150 g- Top 20
Knorr granulovaný rybí vývar 150 g
- Knorr
Granulovaný bujon Knorr je ideální pro dochucení vašich receptů kdykoli během vaření a díky nízkému obsahu tuku je to koření s lehkou chutí. Ideální na vaření risotta a rybích...
Naše maso Demi glace 160 g- Top 21
Naše maso Demi glace 160 g
Profesionální omáčka ke steaku kdykoliv u Vás doma! Odzvonilo dnům, kdy jste byli odkázáni na omáčky z lahvičky, i když i ty máme skvělé, kambodžské i české. Od dnešního dne...
Cibule Bistro Kuřecí vývar polévka 1 l- Top 22
Cibule Bistro Kuřecí vývar polévka 1 l
Vývar je esencí dokonalé polévky, jednoduchý, rychlý a plný chuti. Náš Vývar, základ na polévky je ideální volbou pro ty, kdo chtějí mít po ruce základ pro rychlou a kvalitní...
Sonnentor Bio Zeleninová polévka sv. Hildegardy 60 g- Top 23
Sonnentor Bio Zeleninová polévka sv. Hildegardy 60 g
- Sonnentor
- Bio
Sonnentor Bio zeleninový bujon sv. Hildegardy – poctivý základ bez palmového oleje Sonnentor Bio zeleninový bujon sv. Hildegardy je prémiová bujonová kostka v biokvalitě,...